Как показали недавно проведенные в клинике Майо исследования, темный шоколад является таким же естественным антиоксидантом, как и чай, красное вино, некоторые овощи и фрукты, за счет содержащихся в нем веществ - флавоноидов. Эти вещества оказывают благоприятное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы. 6 граммов темного шоколада в день способно снизить артериальное давление (как систолическое, так и диастолическое).

Кроме того, последнее исследование показало, что темный шоколад способен снизить уровень холестерина, а также количество липопротеидов низкой плотности, которые увеличивают риск развития атеросклероза. Также вещества, содержащиеся в темном шоколаде, способны защитить ваши сосуды от повреждения.

При этом важным является содержание в шоколаде какао.

Молочный шоколад содержит всего 15-25% какао, в то время как темный шоколад может содержать максимально 80% какао. Доктор Роберт Шелер, проводивший исследование, для подобного эффекта рекомендует употреблять шоколад, который содержит не менее 60% какао.

Однако, не следует забывать, что шоколад содержит большое количество калорий и жира, поэтому не стоит им злоупотреблять.

Новость подготовлена по материалам сайта www.mednews.com

На прошлой неделе в частной лондонской больнице 39-летняя женщина Сюзен Бутчер, долгое время страдавшая бесплодием, родила здоровую девочку. Ребенок был зачат естественным путем. Это стало возможным благодаря операции по пересадке донорского яичника.

Сюзен и ее муж Стивен назвали свою дочь в честь богини плодородия - Мая. Для них этот ребенок является символом того, что бесплодие может быть преодолено и возможно зачатие естественным путем.

Маленькая девочка, которая весила при рождении - 3600г, несет в себе гены сестры Сюзен, т.к. яичник был пересажен от нее. Сестра Сюзен - Дороти пожертвовала ей свой яичник три года назад. Дороти была очень счастлива узнав, что Сюзен смогла родить здоровую девочку. Сама Дороти имеет уже двух детей.

Трансплантация была проведена доктором Шерманом Силбером в центре по лечению бесплодия Сент-Луиса, штат Миссури, США. На прошлой неделе он объявил о рождении ребенка на конференции Американского общества репродуктивной медицины, которая проходила в Сан-Франциско.

Доктор Шерман Силбер провел уже девять операций по пересадке тканей яичников, но эта операция была первой успешной трансплантацией целого яичника, в результате которой яйцеклетка смогла беспрепятственно пройти фаллопиевы трубы и достигнуть матки, т.е стало возможно зачатие естественным путем.

Доктор считает, что в будущем возможно продление репродуктивного периода женщины, путем удаления одного яичника в молодости, заморозки его и пересадке в более старшем возрасте. Такая операция может стоить около 9000-13000 долларов. Другим возможным способом продления детородной функции у женщины может быть заморозка ее яйцеклеток. Но для этого понадобится до четырех курсов стимуляции яичников, что обойдется в среднем в 50000 долларов. Кроме того, заморозка яичника имеет то преимущество, что в дальнейшем в нем возможно созревание до 100000 яйцеклеток.

Таким образом, у недалеком будущем у женщин, кроме новой возможности в лечении бесплодия, может появиться возможность зачать ребенка в более старшем возрасте.

Новость подготовлена по материалам сайта www.medicalnewstoday.com

Исследователи из Венесуэлы и США обнаружили, что женщины, которые едят на завтрак больше углеводов и белков, а затем, в течение дня употребляют продукты с низким содержанием углеводов, намного успешнее сбрасывают и главное, затем поддерживают сброшеный вес, чем женщины, которые сидят на строгой диете с ограничением углеводов.

Исследование было представлено на 90м собрании Общества Эндокринологов, которое ежегодно проходит в Сан-Франциско. С докладом выступила автор исследования - доктор Даниэла Якубович из госпиталя де Каракас, Венесуэла.

Доктор Якубович, которая работала над данным исследованием совместно с американскими учеными из Университета Содружества Вирджиния в Ричмонде, сказала, что в результате исследования было установлено, что диета с низким содержанием углеводов оказалось неэффективной для снижения и поддержания веса.

Она объяснила, что диета с низким содержанием углеводов усиливает стремление человека к углеводам и замедляет метаболизм. В результате после короткого периода потери веса, наступает период, когда человек из-за повышенной тяги к сладкому (углеводам) возвращает сброшенные килограммы назад.

Результаты проведенного исследования показали, что в долгосрочной перспективе эффективность диеты зависит от того насколько она создает ощущение сытости и снижает тягу к углеводам.

В исследовании в течение 8 месяцев участвовали 94 женщины, из них 46 соблюдали диету с низким содержанием углеводов, и 48 соблюдали новую диету. Обе диеты были с низким содержанием жира и каллорий, но имели разные схемы употребления углеводов в течение дня.

Женщины питавшиеся по диете с низким содержанием углеводов употребляли 1085 калорий в день, из них - 17 граммов углеводов, 51 граммов белка и 78 граммов жира. При этом завтрак составлял 290 калорий. На долю углеводов приходилось только 7гр (хлеб, фрукты, зерновые, молоко), на долю белков - до 12гр (мясо, яйца).

При новой диете женщины употребляли 1240 калорий в день, из них - 97 граммов углеводов, 93 граммов белка и 46 граммов жира (по сравнению с другой диетой эти женщины ели меньше жиров, но больше белков и углеводов). При этом завтрак составлял 395 калорий (в том числе 34 граммов углеводов, 28 граммов белков и 13 граммов жиров).

Первые 4 месяца исследования были направлены на снижение веса, вторые 4 месяца - на поддержание веса.

Через 4 месяца женщины применявшие диету с низким содержанием углеводов потеряли в среднем около 12,7кг, женщины на новой диете - 10,4кг.

После 8 месяцев женщины, применявшие диету с низким содержанием углеводов, набрали 8,2кг, в то время, как женщины на новой диете потеряли еще 7,2кг.

При этом женщины, у которых завтрак был более плотным испытывали меньший голод перед обедом и меньшую тягу к углеводам.

В результате исследователями был сделан вывод, что диета с большим завтраком более эффективна, т.к. она помогает контролировать аппетит и тягу у углеводам.

Новость подготовлена по материалам сайта www.medicalnewstoday.com

Новые исследования, проведенные в США на крысах показали, что виноград помогает в борьбе с  артериальной гипертонией, связанной с повышенным содержанием соли в пище, а также снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и защищает сердечную мышцу. Как считается, эффект вызывается высоким содержанием в винограде флавоноидов.

Исследования проводились в Энн-Арборе в Центре Сердечно-Сосудистых Заболеваний штат Мичиган, США и были опубликованы в журнале Journal of Gerontology: Biological Sciences.

Для изучения использовался экстракт сушеного столового винограда (смесь зеленых, красных и черных сортов), который добавляли в пищу лабораторных крыс, со склонностью к повышению артериального давления при употреблении соленой пищи.

60 крыс были разделены на 5 групп в зависимости от содержания соли, экстракта винограда и применения сосудорасширяющих средств (которые часто используют при лечении артериальной гипертонии) в их пище: (1) низкое содержание соли; (2) низкое содержание соли плюс экстракт винограда; (3)высокое содержание соли; (4) высокое содержание соли плюс экстракт винограда; (5) высокое содержание соли плюс сосудорасширяющее вещество - гидралазин.

После 18 недель наблюдений исследователи отметили, что у крыс, получавших экстракт винограда, были более низкие цифры артериального давления по сравнению с крысами не получавшими экстракт винограда. Кроме того, у них отмечалось улучшение функции сердца, снижение степени повреждения сердечной мышцы.

Как заметил доктор Bolling: «Неизбежное перетекание гипертонии в сердечную недостаточность теперь может быть изменено добавлением в пищу экстракта винограда.»

Не смотря на то, что виноград содержит много полезных природных соединений, исследователи относят данный эффект на счет влияния флавоноидов, непосредственно влияющих на клетки, либо за счет их антиоксидантных свойств.

Другие исследования показали, что флавоноиды могут снижать концентрацию вредных веществ в организме, а также благотворно воздействовать на различные процессы в клетках.

Доктор Bolling сказал, что пациенты с повышенным артериальным давлением вовсе не должны есть только виноград и бросать пить лекарства. Тем не менее, люди, страдающие гипертонией, должны снизить количество соли, потребляемой в пище.

Теперь мы знаем, что у людей существует различная чувствительность к соли, как причине гипертонии, которая, возможно, заложена генетически. Некоторые люди очень чувствительны к соли, некоторые - умеренно, некоторые - устойчивы к соли. Но в любом случае, количество потребляемой с пищей соли лучше ограничить.

Новость подготовлена по материалам сайта www.medicalnewstoday.com