|
Сколько сахара содержится в известных продуктах? В чем вред сахара? |
Что такое сахар?
Содержание сахара в продуктах
Углеводы делятся на простые и
сложные.
К простым углеводам относятся
любые углеводы, имеющие сладкий вкус (фруктоза, глюкоза, сахароза, мальтоза и
пр.). Молекула этих углеводов мала и очень проста для усвоения, поэтому уже
через десять минут после попадания в пищеварительную систему эта молекула
расщепляется до глюкозы и вызывает повышение уровня сахара в крови, которое вызывает
секрецию инсулина, а он, в свою очередь, способствует проникновению глюкозы
внутрь клетки.
При потреблении простых углеводов
даже в «безобидных» количествах (например, чайная ложка сахара) глюкоза в крови
повышается очень резко, стремительным скачком, что приводит к мгновенному
переживанию удовольствия и резкому приливу энергии, но и инсулин выделяется так
же скачкообразно, а чрезмерное количество глюкозы в крови не успевает
переработаться в энергию и сохраняется в виде жирового запаса.
В конце этого процесса глюкоза в
крови понижается так же резко и вызывает сильный голод с желанием сладкого и
слабостью, упадком сил. Так потребление сладкого приводит к гипогликемии, а
когда скачки инсулина окончательно подорвут равновесие глюкозы и инсулина - то
и к сахарному диабету (само собой разумеется, что в развитии диабета
задействованы еще сотни механизмов, но диетологическая сторона дела состоит
именно в этом, если ее описать простыми словами).
К сложным углеводам относятся
различные виды крахмалов, декстрин, целлюлоза и другие виды клетчатки. Крахмалы
усваиваются организмом, а клетчатка - нет, но и она необходима человеку и
играет крайне важную роль в процессе пищеварения.
Молекулы крахмалов очень велики,
поэтому они расщепляются до глюкозы постепенно и вызывают медленное повышение
уровня сахара в крови, что ведет к более медленному и длительному насыщению и
более медленному длительному приливу энергии, без резких скачков глюкозы и
инсулина. Цельные углеводы перерабатываются постепенно, поэтому они не вызывают
эйфории или упадка сил, а приводят к более стабильным настроениям, а энергия из
их глюкозы используется на нужды энергообеспечения организма, а не сохраняется в
виде жировых отложений.
Современные исследования
подтверждают, что регулярное употребление в пищу даже небольшого количества
сахара приводит к подавлению иммунной системы и воспалительным заболеваниям, к
недостаточному усвоению микроэлементов (меди, хрома, кальция и магния) и увеличению риска остеопороза, к хронической
гипогликемии и нарушению уровня глюкозы в крови, к риску развития сахарного
диабета, повышению уровня холестерола и триглицеридов, к нарушению эластичности
тканей и преждевременному старению, к повышенному риску атеросклероза (помимо
повышения холестрола).
Потребление сахара связано с
развитием рака груди, яичников, простаты, прямой кишки, поджелудочной железы,
желчных путей, легких, желчного пузыря и желудка. Сахар принимает также активное участие в
развитии многих аутоиммунных заболеваний - артрита, астмы, рассеянного
склероза, язвенного колита и болезни Крона.
У детей сахар вызывает отклонения
в поведении при наличии предрасположенности, приводя к гиперактивности,
спутанному состоянию сознания, тревожности и скачкам адреналина. Потребление сахара у детей часто бывает
напрямую связано с затруднениями в обучении.
Сахар влияет на состояние
сознания и у взрослых, он считается веществом, вызывающим наркотическую
зависимость, его регулярное потребление приводит к депрессиям, мигреням,
повышению уровня эмоционального стресса
и прочим расстройствам.
Потребление сахара может привести
к ослаблению зрения и повысить шансы на
развитие катаракты, сахар ведет к развитию кариеса и заболеваний десен (чистка
зубов вряд ли поможет это предотвратить - дело в изменении состава слюны, а не
только в остатках пищи на зубах), он способствует ожирению даже при небольшом количестве
потребляемых калорий; сахар вносит свою посильную лепту в образование камней в
желчном пузыре и в почках, повышает
систолическое давление у больных гипертонией, подавляет выработку гормона роста,
нарушает гормональный баланс, приводит к предменструальному синдрому, повышению
уровня эстрогена у мужчин.
Список заболеваний, в развитии
которых потребление сахара играет существенную роль, можно продолжать почти
бесконечно, но гораздо проще сказать, что едва ли не все заболевания так или
иначе связаны с потреблением сахара: они либо вызваны сахаром напрямую, либо
резко прогрессируют при его постоянном употреблении.
Содержание сахара в продуктах
А теперь давайте посмотрим, сколько сахара содержится в
различных продуктах, которые мы употребляем.
 
 
 
 

 
 
Вы все еще хотите сладкого?
Read Full Article |
|
Голодание: «за» и «против». Каскадное голодание |
Я сторонник голодания. И тоже знаком с
темой не понаслышке.
У меня свои мотивы для голодания. В их
числе "излишний вес" е присутствует. У меня и
так вес нормальный. Главный мотив -
периодическая встряска организма и его
максимальная мобилизация. Также, учитывая
мою некоторую склонность к алкоголю,
использую голодание как средство
эффективной очистки, освобождения от
последствий приёма спиртосодержащих
напитков.
Я использую короткие голодания. Обычно 3-5
дней. Иногда 10-12 дней. Хотя понимаю, что
наиболее полно достоинства голодания
раскрываются при длительном периоде, более
20 дней. Просто пока не подпёрло, да и боязно,
признаться.
Сразу хочу опровергнуть клевету в адрес
голодания. Например, в комменте выше (Natalia LG.
Не понял, ходячая реклама фирмы LG что ли?
корейцы приплачивают за это?) тётя просто
врёт, говоря об истощении организма после
двух дней. Врёт и не краснеет... На самом
деле, первые несколько дней (индивидуально,
конечно, это, но 3-4-5 дней точно) организм
просто никак не реагирует на отсутствие
пищи. Другое дело, мнительность, стереотипы
нашего мышления. Наша сущность начинает
паниковать - "Как? Уже вечер, а мы еще не
сожрали палку колбасы". Ответственно
заявляю, краткосрочные голодания вообще не
экстремальны для организма. Более того,
примерно на 5-ый день голодания становишься
индефферентен к пище. Например, кто-нибудь
из семьи наяривает на кухне тазик с борщом,
а тебе пофигу, даже слюна не выделяется...
Что, по моим наблюдениям, в плюсах. Чувство
лёгкости. Даже при более-менее длительных
голоданиях (более 10 дней) появляется
некоторая слабость, но все же чувство
необычайной лёгкости все же доминирует. Без
преувеличения, ощущаешь себя птицей.
Еще плюс. Башка начинает шарить.
Необычайная пронзительная ясность ума.
И еще плюс. Улучшается
психо-эмоциональный фон. Спокойствие,
умиротворение. Эдакий философский взгляд.
Наверное, практически у всех есть в жизни
среди знакомых типы, вызывающие жуткое
раздражение. Зачастую даже беспричинно. А
тут при голодании начинаешь относиться к
ним очень даже сносно. Где-то даже
жалеть..
Не верьте, когда видите по ТВ всяких
голодающих (в политике такое модно),
обессиленно лежащих на матрасиках и
попивающих минералку. Во-первых, если пьете
минералку, это уже не голодание. Во-вторых, и
это я хочу подчеркнуть, чтобы лежать на
матрасике обессиленно, надо голодать очень
долго, очень. Поэтому, надо понимать, все эти
страдальцы в телике просто ломают комедь,
понтуются. Я, голодая, спокойно бегаю по
городу по делам и всё нормально. Хотя,
конечно, всё же лучше, идя на голодание,
находиться дома. И дело тут не в
обессиленности, а в необходимости
спокойной обстановки. Конечно, голодание
требует по хорошему спокойствия, поскольку
процедура эта не только и не столько
физиологическая, сколько
душевно-психическая.
Выход из голодания.. Тема, более важная,
чем собственно голодание. Мое мнение, что
период выхода должен в 2-3 раза превышать
время самого голодания. Выходить надо крайе
аккуратно и нежно. Соки, фрукты и все такое..
Иначе можно очень даже попортить...
И последнее. Насчёт книг и корифеев. Лично
я скептично отношусь к Малахову и ко многим
другим авторам книг на тему голодания. В
книгах Малахова я встречал такой бред, что
сильно засомневался, а имеет ли Малахов
личный опыт голодания? Уверен, надо делать
выводы исключительно основываясь на
собственном опыте, с учетом индивидуальных
особенностей.
Read Full Article |
|
Как за 4 недели усилить эрекцию и улучшить оргазм |
В чем польза упражнений Кегеля для мужчин
Местонахождение мышц
Техника выполнения упражнений Кегеля
В обществе бытует мнение, что упражнения Кегеля – это комплекс интимных упражнений только для женщин. Но сильному полу упражнения Кегеля тоже могут принести немалую пользу, улучшив сексуальную жизнь мужчины.
В чем польза упражнений Кегеля для мужчин
Во-первых, хотя эрекция происходит не за счет сокращения мышц, а вследствие заполнения кровью пещеристых тел пениса, основание пениса плотно окружено волокнами лобково-копчиковой мышцы. Повышение тонуса этой мышцы способствует усилению кровоснабжения всей тазовой области, в том числе и пениса, что, скорее всего, косвенно способствует эрекции.
Во-вторых, мышцы, не подвергающиеся тренировке, склонны атрофироваться. То же касается и лобково-копчиковой мышцы, ритмическое сокращение которой приводит к оргазму. То есть регулярная нагрузка на эту мышцу приводит к повышению качества ощущений во время оргазма.
В-третьих, умение контролировать силу и ритмичность сокращений лобково-копчиковой мышцы напрямую влияет на способность контролировать эякуляцию. В частности, при тренировке мышцы появляется навык замедлять начало эякуляции по собственному желанию.
В-четвертых, сокращения лобково-копчиковой мышцы улучшают кровоснабжение предстательной железы, что положительно сказывается на ее функционировании.
Упражнения Кегеля не требуют специальных приспособлений или тренажеров, так же для их выполнения не нужны особые время и место. Упражнения Кегеля ценны тем, что выполнять их можно когда и где угодно, даже во время делового совещания. Упражнения Кегеля совершенно безвредны и приносят исключительную пользу.
Местонахождение мышц
Чтобы определить местонахождение лобково-копчиковой мышцы, можно попробовать задержать струю во время мочеиспускания, а затем ее отпустить. Мышцы в районе лобка, которые напрягаются и расслабляются, и являются теми, которые необходимо тренировать.
Техника выполнения упражнений Кегеля
- Сокращайте и расслабляйте лобково-копчиковую мышцу по 15 раз 2 раза в день. Когда почувствуете себя в силах, увеличивайте число сокращений до тех пор, пока не сможете выполнять 50 сокращений за один раз. Продолжайте 2 недели.
- Усложняем. Вернитесь к 15 сокращениям за раз (по-прежнему дважды в день). Только теперь не расслабляйте мышцы сразу, а удерживайте их в напряжении в течение 3 секунд. Продолжайте тренироваться, пока не доведете число сокращений с задержкой до 50 за раз.
- Чередуйте серию коротких упражнений с серией длинных. Продолжайте делать упражнения дважды в день.
Чтобы оценить эффект от упражнений Кегеля, не прерывайте тренировки в течение 6 недель. Если вы выполняли комплекс добросовестно, через 4–6 недель вы почувствуете, как улучшилась ваша эрекция, изменилась яркость и длительность вашего оргазма, а вдобавок сможете контролировать наступление эякуляции.
Read Full Article |
|
Плохо очищенная вода может стать причиной аутизма у детей |
Выхлопные газы вызывают аутизм
14.04.2013 Специалисты установили, что
малыши, пребывающие в районах с большим
автотрафиком и как результат с повышенным
уровнем содержания выхлопных газов, чаще
хворают от аутизма, нежели одногодки,
ютящиеся в более чистых микрорайонах. Кроме
выхлопного газа, ученые рассматривались:
пол ребенка, образованность родителей,
этническая образующая , факт курения
матери. Сведения о том, как питались дети,
аллергичность на простые загрязнители
(пыль,табачный дым,углекислый,угарный газ) в
расчет не принимались. Изучение
проходило при участии 524 малышей возрастом
два-пять лет из Калифорнии, более половины
279 страдали от аутизма. Для оценки действия
выхлопа, использовались адреса проживания.
В итоге было выяснено, что малыш,
проживающий в месте с высоким количеством
выхлопных газов, сильнее подвластен риску
заболеть аутизмом. "С увеличенным риском
объединяются такие факторы, как, диоксид
азота,дорожная пыль,твердые молекулы в
воздухе. Изучалось воздействие с помощью
исследования воздуха на региональном и
местном уровне" - свидетельствуют
исследователи университета, так же
заявляет, что ароматические
полициклические углеводороды, находящиеся
в выхлопах, производят воздействие на мозг.
Консультанты надеются, что будущее
постижение посодействует установить
приемы борьбы с аутизмом. Archives of General Psychiatry
журнал напечатавший расследование,
сообщает www.scipsyhealth.ru.
http://www.press-release.ru/branches/medicine/d8ac8418192b9/ Read Full Article |
Я уже высказывался на МедКруге по данной
теме, только в другом месте. Повторюсь,
поскольку считаю дыхательные практики
универсальным лекарством.
Я, увы, курю. Много пью кофе и много курю.
Крепкие сигареты и сигары.
Понятное дело, курение дает побочные
эффекты. За день обкуришься, вечером
дыхалка забита.
Я занимаюсь задержками дыхания.
Уже гораздо позже того, как я начал этим
заниматься, я узнал, что всё это,
оказывается, имеет название. И авторов.
Бутейко, Стрельникова, пранаяна и прочее. А
я и не знал, что нарушаю чьи-то авторские
права...
Задержки дыхания могут быть двух типов -
на выдохе и на вдохе.
Первый тип, на выдохе - очищаюший.
Второй тип, на вдохе - набор энергетики.
Я занимаюсь преимущественно задержками
дыхания на выдохе.
Вечером, в кресле перед телевизором,
избавившись от домочадцев, я приступаю к
процедуре.
В руке держу сотовый телефон с включенным
секундомером. Конечно, можно и без
секундомера, но мне так удобнее. Люблю
точность..
Выдохнул, одновременно включив
секундомер, задерживаю дыхание.
Если целый день курил, то поначалу
задерживать надолго особо не получается.
15-20 секунд.
Когда почувствовал, что далее невмоготу,
останавливаю и сбрасываю секундомер и
делаю медленный, очень медленный вдох.
Потом медленный выдох и так далее пока не
отчухаюсь.
Делаю задержки дыхания по 15-20 секунд, пока
не почувствую, что можно дальше. Торопиться
и насиловать себя не стоит.
Постепенно наращиваю интервал задержки.
20-30 секунд. И так далее. Дохожу примерно
через полчаса до задержки в минуту. Через
час приближаюсь к задержке в 2 минуты.
Весь "сеанс" занимает полтора-два часа.
После этого ощущается необычная мощность
дыхания (курильщик меня поймет). Грудная
клетка раздувается как у быка.
Прилив сил.
Я понимаю, что знатоки всяких "научных"
методик а-ля Бутейко, Стрельникова и т.д.
раскритикуют меня.
Дескать, не соответствует методическим
рекомендациям корифеев.
Не знаю.. Я самостоятельно пришел к своей
методике. Что называется, пришел по наитию.
И, самое главное, понял, убедился, что она
работает.
Поэтому настоятельно советую всем,
особенно тем, кто ведет не очень здоровый
жизни, найти свою методику и пользоваться
ею.
Read Full Article |
|
|
Молоко помогает в борьбе с лишним весом |
 Тема похудения на протяжении многих лет остается одной из
самых популярных среди женщин. Глянцевые журналы и известные порталы активно
размещают статьи о новых диетах и новых видах фитнеса, способствующих обретению
тонкой талии, но универсального рецепта для желающих сбросить лишние килограммы
пока нет. Однако, судя по результатам последних научных исследований ученых
Федерального Политехнического университета Лозанны (Швейцария), в настоящее
время человечество близко к тому, чтобы создать безвредную для здоровья таблетку
для похудения.
Полезный компонент, способствующий похудению, швейцарские
ученые обнаружили в обычном молоке. В процессе изучения SIRT1 — гена, полезного для обмена
веществ и играющего важнейшую роль в нашем долголетии — они нашли в составе
молока никотинамид рибозид.
В результате исследований, проведенных на мышах, выяснилось,
что употребляемый в больших дозах никотинамид рибозид способен сжигать жиры. Он
является природным компонентом, проникает в клетку, задерживается там и
помогает расходовать энергию. Причем этот элемент помогает похудеть даже тогда,
когда в пищу употребляется много высококалорийной пищи. Участвовавшие в
эксперименте грызуны не поправлялись, несмотря на сытную пищу, они оказались
надежно защищены от ожирения и показали лучшие показатели в беге в связи с
повышенной выносливостью мышц — оказалось, что молоко положительно влияет и на
спортивную форму.
Правда, желающим похудеть как можно быстрее ученые все же не
советуют увлекаться употреблением молока по несколько литров в день, это вряд
ли принесет пользу. В настоящее время разрабатывается биологически активная
добавка на основе молока, а до ее выпуска худеющим помогут проверенные методы
обретения стройной фигуры: разумная диета и фитнес.
Read Full Article |
|
Пенис длинный – ум короткий? |
Длина пениса
Уровень IQ
Многие мужчины обеспокоены недостаточной, по их мнению, длиной пениса. Хотя множество исследований доказали, что степень удовлетворенности женщины не зависит от размера мужского достоинства, вряд ли какой мужчина отказался бы от увеличения своего детородного органа. Давайте возьмем линейки и посмотрим на мир глазами мужчины.
Длина пениса
Австралийские исследователи не поленились и составили карту
средней длины эрегированных пенисов. На первое место вышли жители африканского
Конго с показателем в 17,93
см.
В первую пятерку не вошли ни европейцы, ни азиаты. Второе и
третье место заняли мужчины, живущие в Эквадоре и Гане, а четвертое и пятое — в
Колумбии и Венесуэле.
Вообще всю верхушку лидеров (первую и вторую группы — на
карте отмечены темно-зеленым и светло-зеленым цветами соответственно) занимают
жители Африки и Южной Америки, хотя и в Европе встречаются национальности,
мужчины которых могут по праву рождения гордиться длинными пенисами. В лидеры
среди европейцев попали венгры (16,1
см), за которыми идут французы, датчане и итальянцы. Немцы,
турки и скандинавы оказались в третьей группе, обозначенной на карте желтым
цветом. Русские же мужчины со своими 13,21 см занимают почетное место в четвертой
группе, розового цвета, — после белорусов (14,63) и украинцев (13,97),
соседствуя с американцами и австралийцами.
Самые маленькие
пенисы у жителей Азии. Рекорд в группе аутсайдеров (отмечена красным цветом)
принадлежит жителям Южной Кореи и КНДР, мужчинам этих стран приходится
довольствоваться членами длиной в среднем 9,66 см. При этом, как
известно, на способность азиатов к зачатию такие показатели влияют обратно
пропорционально.
Уровень IQ
В то же время другая группа ученых составила карту, на
которой была попытка сопоставить размер пениса с коэффициентом умственного
развития.
На сей раз россияне отыгрались, оказавшись во второй группе
с очень неплохими показателями между 88 и 97. Самым высоким уровнем IQ, от 97
до 108, могут похвастаться китайцы, американцы и австралийцы.
А вот жители африканских стран занимают последние позиции,
возможно, таким образом доказывая, что размер половых органов компенсируется сниженным
уровнем умственного развития.
К сожалению, такие утешительные данные не прибавляют
европейским и американским (в том числе и русским) мужчинам уверенности в себе.
Только чуть больше половины мужчин довольны размером своего мужского
достоинства.
Read Full Article |
|
Шашлык: от классического до вегетарианского |
Выбор мяса
Маринование
Приготовление шашлыка на углях
Рецепты

Практически все любят шашлык. Шашлык — это не только вкусное блюдо, но и целый процесс по его приготовлению, атмосфера отдыха, праздника и общение с друзьями. Но какой рецепт шашлыка выбрать? Наша статья — вам в помощь.
У процесса приготовления шашлыка есть несколько обязательных
этапов, ни один из которых нельзя пропустить. Это выбор мяса (или других
продуктов, но об этом в самом конце), мариновка и собственно запекание. Какие
особенности имеются у каждого шага приготовления шашлыка?
Выбор мяса
Если составлять рейтинг мяса для шашлыка, то на первом месте
окажется телятина. Телятина — самый нежный вид мяса, легко усваивается, при его
покупке сложно ошибиться с качеством (цвет мяса должен быть бледно-розовым, как
куриный окорочок). Правда, чтобы шашлык из телятины не пересох, его придется
шпиговать салом или поливать маслом перед запеканием.
Второе место по праву отдается баранине. Неслучайно шашлык
из баранины считается классическим, и на Кавказе шашлык готовят только из мяса
молодого барашка. Баранина настолько нежна и сочна сама по себе, что может даже
не требовать маринования.
Третье место между собой делят молодая говядина и свинина.
Говядина дешевле и доступнее, однако, ее придется доводить до ума, чтобы шашлык
вышел нежным и сочным. Тогда как свинина (особенно свиная шея) легко
разделывается, проще, чем говядина, усваивается и содержит достаточно жира,
чтобы не требовать долгой предварительной обработки.
Маринование
Классический маринад для шашлыка делают из лука, соли,
черного перца и кислоты, смягчающей мясо. В качестве кислоты выступают уксус,
лимонный или гранатовый сок. Лука, по правилам, должно быть столько же, сколько
и мяса, его нужно нарезать кольцами, которые затем (по желанию) можно будет
нанизать на шампуры.
Мясо нарезается кусками примерно 4 кубических сантиметра
(более мелкие куски пересохнут, более крупные рискуют не прожариться), и
вперемешку с луком и черным перцем укладывается в большую эмалированную или
стеклянную емкость. Можно добавить другие специи и травы, например, эстрагон,
петрушку, укроп, лавровый лист, мяту, мускатный орех. Последним слоем всегда
идет лук, на который кладется большая тарелка и прижимается гнетом. Мариновать
мясо необходимо 8 часов в холодильнике или 4 часа при комнатной температуре.
За два часа до приготовления мясо необходимо посолить и
перемешать руками. Позднее добавление соли позволит сохранить сочность будущего
шашлыка.
Готовое к приготовлению мясо должно пахнуть и выглядеть
аппетитно — положитесь на интуицию.
Приготовление шашлыка на углях
Наверное, нет надобности говорить, что лучший шашлык
получается на углях от настоящего костра. Но если такой возможности нет, то
шашлык, прожаренный над магазинными углями, тоже может получиться отличным.
Главное — ни на минуту не отходить от шампуров, переворачивая их каждые 20-30
секунд. Именно это условие — залог того, что мясо полностью пропечется и
останется сочным и нежным.
Рецепты
Шашлык из свинины или
баранины c сухим вином
Мякоть почечной части или задней ноги (молодой свинины или
баранины) нарезать одинаковыми не очень большими кусками, сложить в
эмалированную посуду, посолить, посыпать молодым черным перцем и хорошо
перемешать. Нашинковать кольцами репчатый лук и, добавив белое сухое вино (1
стакан на 2 кг
мяса), еще раз перемешать, приминая мясо пальцами. Накрыть емкость крышкой и
поставить в холодное место на 3-4 часа. Нанизать куски мяса на шампуры и жарить
над раскаленными углями без пламени. Степень готовности определить с помощью надреза.
Готовый шашлык есть с зеленью и зеленым луком, запивая сухим белым вином.
Шашлык по-абхазски
Мясо молодого барашка порезать кубиками, сложить в посуду,
приправить солью, перцем и сушеным барбарисом, перемешать с луком, полить
уксусом или лимонным соком (1/2 стакана на 1 кг мяса). Все хорошо перемешать. Посуду
накрыть крышкой и поставить на 3-4 часа в прохладное место.
Куски мяса нанизать на шампур, чередуя с кружочками лука,
все смазать курдючным салом и поджарить над древесными углями. Готовый шашлык подавать
с соусом ткемали и свежими помидорами.
Вегетарианский шашлык
Не только мясоеды любят шашлык. Вегетарианцы тоже по
достоинству оценивают атмосферу пикника и могут приготовить шашлык, по виду не
уступающий мясному.
Состав: кабачки, баклажаны, помидоры, болгарский перец, адыгейский
сыр, соль, кетчуп.
Приготовление
Овощи взять в равных пропорциях. Баклажаны и кабачки
порезать тонкими кружочками, помидоры — кружочками потолще. Перец порезать
квадратами, примерно такого же размера, как и остальные овощи. Адыгейский сыр
нарезать квадратами толщиной не меньше 1 см. На один шампур нужно 3-4 квадратика.
Чтобы шашлык не пригорел, порезанные овощи и сыр можно
полить маслом.
На шампуры поочередно нанизать кабачки, баклажаны, помидоры,
сыр, перец в любом порядке, но сыр и помидоры лучше прижимать с двух сторон более
плотными овощами.
Посолить овощи со всех сторон. Установить шампуры над
углями, только выше, чем шашлык из мяса. Переворачивать овощной шашлык нужно
реже, чем мясной, примерно раз в несколько минут. Ориентировочное время
приготовления вегетарианского шашлыка — 40 минут.
Когда баклажаны и кабачки станут мягкими, шашлык готов!
Подавать можно с кетчупом или со свежим ржаным хлебом.
Read Full Article |
|
Стоматологи предупреждают: чистить зубы после еды вредно |

Многие из нас уверены: чем чаще чистить зубы, тем больше
вероятность, что удастся избежать кариеса, образования желтого налета и зубных
камней. Раньше стоматологи рекомендовали чистить зубы после каждого приема
пищи, но совсем недавно американские ученые во главе с профессором Говардом
Гэмблом, президентом Ассоциации стоматологов США и Канады, обнародовали данные
научных исследований, согласно которым чистка зубов непосредственно после еды
способна принести больше вреда, чем отказ от этой гигиенической процедуры.
Все дело в том, что очень многие виды еды и напитков
обладают высокой кислотностью, несмотря на то, что на вкус они не кислые -
например, кислотность такого популярного газированного напитка как кола
составляет pH 3, тогда как показатель нейтральной среды равен pH 7. Обладает повышенной
кислотностью и кофе. При употреблении этих и некоторых других продуктов и
напитков кислота оседает на зубах и не сразу смывается слюной, а использование
зубной щетки сразу после еды способствует проникновению этой кислоты вглубь
зуба — в эмаль, а также в находящийся под ней дентин. Фактически щетка не
столько очищает зубы от остатков пищи, сколько втирает вредную кислоту в зубы и
тем самым ускоряет процесс развития кариеса.
По мнению экспертов, в течение 20-30 минут после принятия
пищи лучше отказаться от чистки зубов. Оптимальный промежуток между приемом
пищи и чисткой зубов составляет примерно час, а до этого можно воспользоваться
освежающим ополаскивателем для зубов.
Read Full Article |
 Человек склонен считать, что с ним никогда не произойдет
ничего плохого, что беды случаются с другими. Однако есть ситуации, проиграть
которые лучше заранее. Одним из таких сценариев является помощь при утоплении.
Как вести себя, если вы пытаетесь помочь утопающему? Чего ни в коем случае
нельзя совершать, а что нужно сделать обязательно?
Самая распространенная причина утопления — несоблюдение
простых правил безопасности. Не заплывать за буйки, не купаться в больших
волнах, не заходить в воду в состоянии даже незначительного алкогольного опьянения. К
сожалению, далеко не все прислушиваются к голосу разума. И тогда на помощь
приходят знания окружающих о первой помощи утопающим.
Если вы замечаете утопающего, первое, что нужно сделать -
сообщить об этом спасателям. Если же их нет поблизости, спасать утопающего
придется самостоятельно. Если есть возможность кинуть утопающему спасательный
круг или доску, это даст реальный шанс на спасение. Вдобавок стоит крикнуть
тонущему, что его сейчас спасут и что ему необходимо продержаться на плаву еще
пару минут. Эта мера позволит утопающему перестать паниковать.
Спасающий должен заходить в воду в ближайшем к утопающему
месте, успев снять как минимум верхнюю одежду и обувь, а желательно — раздеться
до нижнего белья.
Подплывать к тонущему можно только сзади, поскольку
утопающий человек лихорадочно пытается уцепиться за соломинку и ухватиться за
нее настолько крепко, что может утянуть за собой под воду и спасающего. Если вам
не избавиться от хватки тонущего, нырните — он потеряет опору и разожмет руки.
Поддерживать тонущего следует так, чтобы его голова
оставалась над водой. Постарайтесь как можно быстрее доставить пострадавшего к
берегу.
Смерть при утоплении наступает в результате нехватки
кислорода, который не поступает в легкие или из-за их заполненности водой (мокрое,
или истинное утопление), или из-за рефлекторного спазма гортани (сухое
утопление).
Отличить сухое утопление от мокрого можно по интенсивности
синюшного оттенка кожи (при мокром утоплении он явно выражен), по тому, что при
сухом утоплении пострадавший быстро теряет сознание и погружается на дно.
Вдобавок при мокром утоплении изо рта и носа пострадавшего выходит пена.
Первое, что нужно сделать, когда вы доставили утопающего на
берег, — убедиться в том, что он дышит и у него присутствует пульс. В этом
случае пострадавшего укладывают на сухую жесткую поверхность так, чтобы голова
была низко опущена, освобождают от мокрой одежды, растирают все тело.
Необходимо укутать пострадавшего в сухую теплую одежду, напоить горячим, после
чего вызвать врачей.
Если пульс и дыхание в норме, но пострадавший находится без
сознания, проверьте отсутствие у него во рту песка, ила, рвотных масс.
Приведите его в чувство любым известным вам способом и действуйте так, как
описано выше.
Если пульса и дыхания нет, ни в коем случае нельзя сразу делать
искусственное дыхание. Сначала необходимо удалить воду из дыхательных путей.
Делается это так: перегните пострадавшего через собственное бедро, одной рукой
придерживайте лоб, ладонью другой несколько раз плашмя ударьте по спине
пострадавшего между лопаток. Действия необходимо совершать быстро, поскольку с
каждой минутой шансы на выживание пострадавшего исчезают.
Если после удаления воды из легких дыхание и пульс
пострадавшего не восстановились, необходимо сделать ему искусственное дыхание в
сочетании с непрямым массажем
сердца. Важно: искусственное дыхание проводится или «рот в рот» с зажатым
пострадавшему носом, или «рот в нос» с зажатым ртом, желательно через платок.
Непрямой массаж сердца делается не в любом случае, а только
если у пострадавшего отсутствуют пульс и признаки кровообращения (не розовеет
кожа).
После оказания первой помощи утопающего необходимо
госпитализировать независимо от того, насколько быстро он очнулся и насколько
хорошо себя чувствует, поскольку даже при небольшом попадании воды в
дыхательную систему существует риск отека легких и остановки сердца.
И помните: пословица «Спасение утопающего — дело рук самого
утопающего» далеко не бессмысленна. Если вы и есть утопающий, сохраняйте
максимальное спокойствие и попытайтесь лечь на спину и расслабиться.
Восстановив сердцебиение и избавившись от паники, плывите к берегу. И помните,
что предупреждение беды — лучшая мера.
Read Full Article |
|
|
|
|
<< Начало < Предыдущая 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 Следующая > Последняя >>
|
|
Страница 183 из 554 |