Нагрузка на организм космонавтов настолько высока, что для них тщательно разработан идеально полноценный рацион. Основное меню, одинаковое для всех, распределено на три – четыре суточных приема пищи. Также существует дополнительное, составленное в соответствии с индивидуальными вкусами и предпочтениями каждого работника космической станции. При этом ни в основном, ни во второстепенном наборе продуктов питания нет алкоголя.

Виктор Добровольский, главный конструктор космического питания, заявил, что в ближайшее время разрешение алкоголя на борту не предвидится. При этом ученый не прокомментировал, чем грозит употребление спиртного в космосе и можно ли чисто теоретически выпить полбокала вина на космической станции. Говорит, врачи запрещают.

Но даже если не считать отсутствующий алкоголь, вызывает удивление и недоумение стоимость суточного рациона одного космонавта… – 18–20 тысяч рублей! Виктор Добровольский объяснил, откуда берется такая невероятная сумма.

«Стоимость увеличивается с каждым годом, так как дорожают продукты. Кроме того, мы делаем анализы в специализированных лабораториях Федерального медико-биологического агентства, а это все не так дешево», – сказал директор НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии. Окончательная цена космического продукта складывается из себестоимости его компонентов, стоимости производства (все продукты подвергаются сублимации, т.е. из них удаляется вода) и стоимости исследований. Проверяется все: и способность продуктов месяцами сохранять свои питательные свойства без потери вкусовых характеристик, и наличие бактерий и пестицидов. Вдобавок еду космонавтам нужно еще и доставить. Логистическое обслуживание одного килограмма груза на пути с Земли до космической станции обходится в пять – семь тысяч долларов.

При этом отечественные ученые гордятся тем, что, в отличие от своих американских коллег, не добавляют в «космические» блюда консервантов, красителей и улучшителей вкуса.

Еще пятнадцать лет назад были открыты онколитические вирусы, избирательно поражающие только раковые клетки. Эти вирусы выделяются из природных источников, а их способность распознавать конкретную мишень несложными методами повышается генно-инженерными методами. Однако онколитическим вирусам обычно не удается успешно добраться до опухолей, поскольку на их пути встает иммунная система, которая уничтожает их как врагов. На протяжении полутора десятилетий ученые бились над проблемой конфликта вирусов и иммунитета, и только сейчас им удалось найти решение.

Канадская группа исследователей из Университета Оттавы (University of Ottawa) создала вирус JX-594, генетически модифицированный штамм вируса коровьей оспы. Этот штамм используется в противооспенных вакцинах и любит селиться в раковых опухолях.

Всем двадцати трем добровольцам (пациентам с различными видами рака в стадии метастазирования) внутривенно ввели экспериментальный вирус. У семи из восьми пациентов, которые получили наибольшую дозу препарата, вирус начал размножаться в злокачественных опухолях. У шести добровольцев опухоли перестали расти или начали сокращаться. В то же время в группах с меньшими дозами эффект был не столь ощутимым.

Возглавляющий исследование профессор Джон Белл (John Bell) сообщил, что вирус никак не воздействовал на здоровые ткани, а из побочных эффектов терапии был выявлен только один – умеренная лихорадка, которая прошла через сутки после инъекции.

Ученые-онкологи называют итоги эксперимента очень многообещающими, даже несмотря на то, что работа по созданию вирусной терапии находится на зачаточной стадии.

Если еще 15-20 лет назад женщины начинали курить в промежутке между 25-30 годами и позднее, то в последние десятилетия девушки начинают курить до 20 лет, будучи студентками или даже школьницами. На сегодняшний день интенсивность привычки курения у женщин в Европе, то есть число выкуриваемых ими в день сигарет, составляет в среднем 10,2 сигареты.

В сигаретном дыме содержится более 400 вредных для организма химических соединений, которые женщина вдыхает во время курения, тем самым нанося вред не только себе, но и своим будущим детям. Хрупкий женский организм в большинстве случаев бессилен перед никотином, который, согласно последним исследованиям, способен нанести женщине гораздо больший вред, чем представителю сильного пола.

Как уверяют итальянские ученые, соотношение вреда, наносимого курением женскому организму по сравнению с мужским, составляет 5:1. Это значит, что вред от одной сигареты, выкуренной женщиной, эквивалентен вреду пяти сигарет, выкуренным мужчиной. Результаты исследования показали, что количество выкуренных на протяжении жизни табачных изделий прямо влияет на толщину сосудистой стенки, что подтверждает роль курения в развитии атеросклероза у женщин – нарушения липидного обмена, который сопровождается отложением холестерина в сосудах.

Кроме того, ученые бьют тревогу по поводу образа жизни женщин. По словам исследователей, многие современные женщины не только много курят и не отказываются от частого употребления алкоголя, но и предпочитают вести так называемый мужской «диванный» образ жизни, перемещаются от стула у компьютера на диван, при этом переедая и не занимаясь фитнесом.

Мужчины-лидеры, которые добились успеха в бизнесе и умеют подчинять себе окружающих, всегда были привлекательными для женщин. Образ брутального альфа-самца широко эксплуатируется и в кинематографе, где главные герои непременно оказываются волевыми мачо, способными покорить Вселенную. Однако, как рассказывают американские ученые, неудержимое стремление к лидерству может стать причиной развития многих заболеваний, в том числе опасных для жизни.

Ученые несколько лет изучали образ жизни больше ста самцов бабуинов, обезьян рода павианов. Исследования показали, что альфа-самцы, подчинившие себе свою «семью», питаются самой лучшей едой и имеют самые многочисленные гаремы. Но при этом в их организме постоянно наблюдался повышенный уровень кортизола – гормона, который выделяется при сильном стрессе. Альфа-самцы вынуждены постоянно быть начеку и следить, чтобы бета-самцы не захватили лидерство и не приставали к чужим самкам. В то время как бета-самцы вели более спокойный образ жизни и не тратили силы на драки и войну за лидерство в группе.

В человеческом обществе все происходит практически так же. Как утверждают американские психиатры, опытный специалист может определить альфа-самца в первые минуты общения. В большинстве случаем при построении карьеры ум важнее грубой силы, поэтому альфа-самцы благодаря своим лидерским качествам становятся успешными руководителями компаний, создают корпорации и играют первую скрипку в любом обществе, где можно продемонстрировать свою силу духа.

За такой успех лидеры часто расплачиваются хроническим стрессом, который изо дня в день подтачивает иммунную систему. Также у них повышается кровяное давление и уровень холестерина, что нередко приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям. Для предотвращения негативных последствий альфа-самцам рекомендуется выполнение такой непростой для них задачи как усмирение духа соперничества.

Многие родители искренне верят, что ранее погружение ребенка в незнакомую среду поможет ему быстрее адаптироваться к постоянно меняющимся условиям жизни.

Однако английский психолог Эрик Сигман (Aric Sigman), член Королевского медицинского общества (the Royal Society of Medicine), предупреждает, что дети старше года, которых начинают водить в ясли после того, как с самого рождения они были дома с матерью, испытывают гигантский стресс от общения с незнакомыми взрослыми. По мнению Сигмана, страдает и здоровье малышей: от простуд и ослабления иммунитета в первые месяцы пребывания ребенка в яслях до проблем с сердцем в последующие годы.

Уравнение женщин в правах с мужчинами, включая право вернуться на работу вскоре после родов, приводит к тому, что игнорируются базовые потребности ребенка. «Неужто вопрос о том, с кем лучше ребенку – с матерью или воспитателем, – все еще имеет два ответа?» – грустно недоумевает Сигман.

Сигман опубликовал статью в журнале The Biologist, рассказывающую об исследовании, которое выявило значительно повышенный уровень кортизола у детей, проводящих день в яслях. Как известно, повышенный уровень гормона стресса тормозит развитие, уменьшает сопротивляемость организма инфекциям и влияет на будущее функционирование различных внутренних органов, в том числе на сердце.

Психолог предлагает будущим и состоявшимся матерям подумать о том, стоит ли зарабатывание денег во время раннего детства малыша компенсировать слабое здоровье и лечение ребенка в будущем.