Возникшая за последние годы мода на все итальянское не могла не повлиять и на питание. Недаром же большинство ресторанов наперебой предлагают разнообразные блюда из так называемой средиземноморской диеты, основные правила которой гласят употреблять много овощей, фруктов, рыбы и оливкового масла. Пользу от частого употребления таких блюд подтверждают и американские диетологи. По их мнению, средиземноморский принцип питания позволяет защитить сердечно-сосудистую систему и даже снизить риск развития онкологических заболеваний.

В рамках исследования команда американских ученых провела комплексный анализ двенадцати отдельных исследований средиземноморской диеты, одиннадцати наблюдательных исследований и одного клинического исследования. В результате выяснилось, что в девяти из двенадцати случаев те испытуемые, которые отдают предпочтение рыбе, орехам и свежим овощам и фруктам, к старости сохранили отличную память, а их когнитивные функции были гораздо лучше по сравнению с остальными участниками исследований. У приверженцев модной диеты был снижен риск развития когнитивных нарушений, а также риск развития болезни Альцгеймера и связанного с ним слабоумия. Также стоит отметить, что исследование, проведенное учеными из медицинской школы при Эксетерском университете, стало первым полномасштабным изучением влияния средиземноморской диеты на функции мозга человека. Было установлено, что средиземноморская диета снижает генетический риск инсульта. Люди, придерживающиеся средиземноморского типа питания, чаще всего становятся долгожителями.

Ведущий исследователь Илиан Лурида отметил, что при помощи этого исследования ученые сделали первый шаг к разработке лекарства против болезни Альцгеймера. Пока же средиземноморскую диету можно рекомендовать всем, кто хочет в старости оставаться бодрым и не болеть. Секрет положительного влияния средиземноморского образа питания заключается в правильном подборе продуктов: рацион богат антиоксидантами содержащимися в овощах и фруктах, омега-3 жирными кислотами, которые поступают в организм с рыбой и морепродуктами, а также полезной для пищеварения клетчаткой, которую человек получает из цельнозерновых продуктов. Кроме того, практически все блюда из этой диеты питательные и вкусные, так что такой тип питания не доставляет никакого психологического дискомфорта.

Многие из нас не представляют свое утро без бодрящей чашечки кофе. Уже несколько веков приятный горьковатый вкус и аромат этого напитка пользуется огромной популярностью во всем мире, одновременно вызывая жаркие споры по поводу пользы и вреда кофейных зерен для здоровья человека. Практически все врачи советуют не увлекаться кофе и выпивать в день не больше пары чашек в день. А подросткам швейцарские ученые советуют вовсе отказаться от кофе. Они давно обратили внимание, что потребление кофеина (кофе и энергетических напитков) среди детей и молодежи за последние 30 лет выросло более чем на 70%. А ведь согласно недавним исследованиям, кофеин замедляет работу мозга, и особенно этот процесс заметен в подростковом возрасте.

Научные сотрудники Университета детской медицины в Цюрихе под руководством Рето Хубера провели ряд исследований, тестов и выявили негативное воздействие энергетиков и газированной воды с кофеином на формирование мозга подрастающего ребенка. По сути, они притормаживают важные процессы. При длительном употреблении данных напитков у ребенка замедляется умственное развитие, у него появляются отклонения от нормы, что в будущем может привести к очень серьезным проблемам. Все дело в том, что мозг маленьких детей наиболее пластичен из-за многочисленных синаптических связей, но уже в период полового созревания многие соединения теряются, работа мозга оптимизируется, сам мозг укрепляется, постепенно становится более эффективным и мощным. Как правило, процесс оптимизации мозга происходит во время сна, точнее, в фазе глубокого сна — именно поэтому она так важна для организма.

А кофеин оказывает стимулирующее воздействие, мешает наступлению фазы глубокого сна, что отрицательно сказывается на развитии мозга в подростковом возрасте — критически важном этапе для правильного формирования этого органа. В период полового созревания мозг проходит через очень сложные фазы развития, и в это время при регулярном употреблении кофе и неправильном развитии нервных связей могут возникнуть психические расстройства. Проблемы с развитием мозга могут привести к шизофрении, тревожному состоянию, употреблению наркотиков и расстройствам личности. В настоящее время, по мнению ученых, требуются дополнительные исследования воздействия кофеина на мозг детей и подростков.

Пожилой человек в современном обществе

Когда мы слышим словосочетание «пожилой человек», мы вряд ли представляем процветающего члена общества. Чаще всего перед глазами встает образ бабушки или дедушки, перебирающих копеечки у кассы. К сожалению, благополучие пожилых людей в нашей стране сложно назвать истинным. Если пожилому человеку не помогают его дети или внуки, он обычно находится на грани выживания. И речь не только о материальной стороне жизни. Выражение «пожилой человек в обществе» — почти что оксюморон, поскольку пожилые люди нередко одиноки. Кощунственной представляется не только мысль про интимную жизнь пожилых людей, но и обыкновенный психологический комфорт стареющего человека. Пожилой человек видится нам замкнутым мрачным типом, способным говорить только о своих болезнях и перемывать косточки соседям и родным, осуждая всех и вся и непрестанно жалуясь. Почему же по сравнению с Европой и Северной Америкой состояние пожилого человека в России такое печальное? Можно ли и какими способами обеспечить хоть небольшое повышение качества жизни пожилых людей в нашей огромной стране?

От чего зависит качество жизни пожилых людей в России

Существует ли интимная жизнь у пожилых людей

Способы повышения качества жизни пожилых людей

Если вы обратитесь к поиску информации, как быстро уснуть ночью, вы найдете множество ценных советов. Однако большая их часть будет о том, что нужно пересмотреть свой рацион, заниматься спортом в дневное время, больше времени проводить на свежем воздухе, соблюдать режим и заранее готовить в термосе снотворные настои. Все способы прекрасны, если у вас хроническая бессонница: вы постепенно меняете свою жизнь, избавляясь от неспособности засыпать. Но что делать тем, кто редко встречает проблемы со сном? Как быть, если еще вчера вы засыпали мгновенно, а завтра по непонятной причине будете час ворочаться, не в силах погрузить себя в сон? Если бессонница настигает внезапно, вам не помогут полезные рекомендации о том, чтобы вовремя выключить компьютер и телевизор. В случае непредвиденной бессонницы у вас должны быть под рукой методы быстрого засыпания. Что сделать, чтобы быстро уснуть, если вы не можете погрузиться в сон? Как быстро уснуть ночью, если вы пробудились и не спешите возвращаться в объятия Морфея?

Если вам не уснуть вечером

Если вы проснулись ночью

В представлении большинства признаками каких-либо заболеваний являются осунувшееся, бледное лицо, тусклые волосы, отрешенный взгляд и общий упадок сил. Ведь наша внешность, как правило, изменяется, когда мы болеем. Современные врачи пошли еще дальше и научились определять предрасположенность к различным заболеваниям по размеру тех или иных частей тела. Как выяснилось, размер имеет значение, и это касается не только интимных вопросов.

Например, английские ученые во главе с отоларингологом Джорджем Мьюти из Университетского госпиталя Лейчестера недавно установили, что обладатели маленьких ушей чаще страдают от экзем и заболеваний почек. Маленькие уши часто означают маленькие ушные каналы, что увеличивает опасность развития экземы ушей. Ушные каналы покрыты кожей, которою наш организм должен регулярно обновлять. Чем они меньше, тем это делать сложнее. В результате кожа воспаляется, появляется зуд и раздражение. Также существует связь между маленькими ушами и недоразвитыми почками. Большой язык может стать причиной апноэ — остановки дыхательных движений, которые человек производит во время сна. Большие язык или миндалины могут заслонять собой воздушные пути, что вызывает храп и даже периодические остановки дыхания, из-за чего организм хуже снабжается кислородом.

Если вы стесняетесь своих полных бедер и «галифе» в виде жировой прослойки, вам стоит задуматься о своей памяти, и по возможности заниматься специальными упражнениями для ее поддержания в хорошем состоянии. Все дело в том, что американские исследователи из Северо-Западного университета Чикаго во время изучения почти 9 тысяч женщин в возрасте до 80 лет установили, что у обладательниц большого запаса жира вокруг бедер — самая плохая память. Причиной этого является то, что жир в этой области тела препятствует удалению вредных жирных кислот из тела, в результате чего они добираются до сердца, мозга и других органов, тем самым ухудшая способность к запоминанию. Но даже если у вас очень стройные бедра, все равно повод для волнения есть — по мнению кардиологов, дефицит жировой прослойки в области бедер повышает опасность развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Длинные «музыкальные» пальцы, которые так нравятся большинству из нас, повышают риск развития рака и тяжелых депрессий. Ученые сопоставили руки 1 500 больных раком простаты и 3 000 здоровых мужчин. Оказалось, что у тех, чьи пальцы визуально длинные, риск болезни заметно повышался. По одной из версий, такое соотношение пальцев объясняется меньшим воздействием тестостерона перед родами. А этот гормон играет важную роль в развитии рака. Также было установлено, что мужчины с длинными пальцами чаще впадают в депрессию. Большие глаза чаще оказываются близорукими, что объясняется трудностями при фокусировке на зрительных объектах, а короткие ноги увеличивают риск развития сахарного диабета. Ученые объясняют это тем, что длина ног в какой-то мере зависит от количества питательных веществ, которые мать получала во время вынашивания малыша. Следует обратить внимание и на плечи: если у человека одно плечо выше другого, то органы, расположенные на той стороне, где плечо выше, слабее тех, которые расположены на стороне низшего плеча.