Новое исследование, проведенное в Австралии, свидетельствует о том, что у людей, которые едят много красного мяса больше шансов заболеть старческой (сенильной) макулодистрофией или дегенерацией желтого пятна - основной причиной слепоты в пожилом возрасте.

Исследование было проведено доктором Элейн Чонг и коллегами в Центре по исследованию глаз ( Centre for Eye Research) Австралии на базе университета в Мельбурне (University of Melbourne).

Чхон и коллеги обнаружили, что по сравнению с теми, кто ел красное мясо менее чем в пять раз в неделю, люди, которые ели красное мясо в 10 раз в неделю почти на 50 процентов имели больше шансов получить дегенерацию желтого пятна в пожилом возрасте.

Они также выяснили, что люди, которые ели курицу, по крайней мере три раза в неделю, имели на 50 процентов меньше шансов на развитие данной болезни.

Желтое пятно располагается в центре сетчатки глаза. При дегенерации желтого пятна, происходит постепенное разрушение центральной части сетчатки, и человек постепенно теряет зрение. Сначала это проявляется, как размытее изображения в центре поля зрения, затем начинают исчезать цвета. В конце концов, это состояние нередко приводит к полной слепоте. На данный момент дегенерация желтого пятна является главной причиной развития близорукости и слепоты у людей после 60 лет.

В период между 1990 и 1994 годами Чонг с коллегами набрали 6734 человека, проживающих в Мельбурне (Австралия), в возрасте от 58 до 69 лет. На начальном этапе они заполнили анкету, содержащую вопросы о своем рационе питания, в том числе о количестве и частоте потребления мяса.

В течение последующего периода (исследование закончилось между 2003 годом и 2006 годом), исследователи делали фотографии сетчатки обоих глаз каждого испытуемого с целью определить у них наличие признаков дегенерации желтого пятна сетчатки. После чего был проведен статистический тест для выявления наличия связи между потреблением мяса и наличием признаков дегенерации сетчатки глаз, при этом была сделана корректировка на возраст, курение и некоторые другие признаки.

Результаты исследования показали, что в течение срока испытания желтого пятна сетчатки на начальном этапе обнаружилась у 1680 участников, а у 77 это заболевание было уже в более поздней стадии.

При этом отмечалось, что связь потребления большого количества красного мяса и дегенерацией желтого пятна обнаружилась в основном на начальной стадии заболевания. Т.е., чем больше человек ел красного мяса, тем больше у него была вероятность развития дегенерации желтого пятна сетчатки глаза.

Выяснилось, что у людей, которые потребляли красное мясо 10 раз в неделю, риск развития заболевания был на 47 процентов выше, чем у людей, которые ели мясо менее 5 раз в неделю.

Интересно, что у людей потреблявших куриное мясо от 3х раз в неделю и выше, риск развития дегенерации желтого пятна сетчатки глаз ниже на 57 процентов по сравнению с людьми, употреблявшими меньшее количество куриного мяса.

Исследователи пришли к выводу, что различные виды мяса, как представляется, имеют различное влияние на риск развития дегенерации желтого пятна сетчатки глаз, и помочь людям снизить риск развития этого заболевания в пожилом возрасте может изменение стиля их питания.

Новость подготовлена по материалам www.medicalnewstoday.com

Исследования доказали, что прослушивание музыки снижает артериальное давление, частоту сердцебиения и уровень тревожности у пациентов с заболеваниями сердца.

Заболевания сердца являются мощными стрессовыми факторами для человека. Тревога окружающая пациента, начиная от постановки диагноза, заканчивая проведением различных процедур, усугубляет и без того тяжелое состояние. Например, стресс может привести к повышению артериального давления, что грозит пациенту серьезными осложнениями. Прослушивание музыки может облегчить переживания пациента и таким образом снизить возможный риск.

Доктор Джейк Брайт из центра изучения качества жизни (Филадельфия, США) утверждает, что музыка благотворно влияет на состояние пациентов. Однако проведенные испытания были недостаточно широки в плане использования разных музыкальных стилей, а также длительности музыкальных фрагментов.

Исследователи провели обзор данных 23 исследований, которые в совокупности включали 1461 больных. Два исследования были сосредоточены на пациентах, получавших в качестве лечения музыкальную терапию, при которой пациенты слушали предварительно записанную на компакт-дисках музыку, предлагаемую медицинскими работниками.

Прослушивание музыки повлияло на течение ишемической болезни сердца у больных с тревогой, за счет снижения сердечного ритма и артериального давления. Были также некоторые указания на то, что у пациентов, которые слушали музыку, улучшилось настроение, хотя полного исчезновения симптомов депрессии добиться не удалось.

«Мы все знаем, что музыка может влиять на наши эмоции, наши физиологические реакции, наши взгляды на жизнь, а это первое исследование, свидетельствующее о том, что нам стоит узнать больше о возможной помощи музыки больным сердечнососудистыми заболеваниями. В частности, было бы интересно узнать более подробную информацию о потенциальных выгодах музыки, предлагая обучение медицинского персонала музыкальной терапии, влияние которой может существенно отличаться от действия предварительно записанной на компакт-дисках музыки, - говорит Брайт».

Новость подготовлена по материалам www.medicalnewstoday.com

Новое устройство даст возможность слежения за развитием вируса, уменьшая число визитов к врачу. Прибор будет работать, как система предупреждения пациента в том случае если вирус не поддается антиретровирусной терапии. Использование прибора будет большим подспорьем для врачей из развивающихся стран, которым необходимы новые пути быстрой диагностики и наблюдения за течением ВИЧ-инфекции у своих пациентов.

Работа по созданию нового устройства привлечет к работе множество специалистов, таких как биоинженеры, физики, вирусологи, медицинские работники. Им предстоит создать устройство, работающее по типу измерителя уровня глюкозы у больных сахарным диабетом, принцип действия которого основан на анализе капли крови из пальца больного.

В приборе будут использоваться миниатюрные механические сенсоры, так называемые наноконсоли для измерения маркеров белков ВИЧ и выявления уровня ответа организма на присутствие вируса.

Ведущий исследователь проекта доктор Рейчел МакКендри утверждает, что наноконсоли покрытые специальными веществами способны улавливать белки ВИЧ, которые связаны с прогрессированием заболевания. Воздействуя на сенсоры прибора, белки ВИЧ изменяют кривизну улавливающего элемента, что позволяет установить уровень инфицированности вирусом. Первоначально наноконсоли использовались для изучения чувствительности насекомых к ядохимикатам, однако позже выяснилось, что они могут быть успешно применены при определении маркеров ВИЧ-инфекции.

Устройство будет выводить сообщения на встроенный дисплей, указывая пациенту на необходимость каких-либо действий. Например, может быть выдана информация, что состояние пациента стабильное и уровень вирусной нагрузки не меняется, или, в случае ухудшения состояния, дисплей выдаст пациенту сообщение о необходимости посещения лечащего врача. Проект рассчитан на 3 года с возможностью дополнительного финансирования.

Новость подготовлена по материалам www.medicalnewstoday.com

Современный человек нуждается в более сильных вкусовых ощущениях, чем его предки. Доказано, что сейчас люди употребляют больше соли чем в древности - по всей видимости, раньше мамонтов недосаливали и блюда из них все равно были вкусными, сегодня же среднестатистический едок ежедневно употребляет до 20 г поваренной соли в день. Между тем для придания блюдам более ярко выраженного вкуса вполне было бы достаточно 5-9 граммов. Только половина из этой соли нужна организму, зачем же мы так пересаливаем пищу?

По словам немецкого ученого Эльке Бодераса, при помощи недавних исследований удалось установить, что дефицит соли может спровоцировать депрессию. Если пищу не солить вообще, у тех, кто привык к солененькому, появляются вялость и апатия. Опыты, проведенные на животных, показали, что соль является антидепрессантом и поднимает настроение. При бессолевой диете животные утрачивали интерес к тому, что недавно было их любимым занятием, и становились вялыми. Из этого было сделано заключение, что дефицит соли может спровоцировать симптомы, сходные с душевными переживаниями. Не исключается и влияние привычки – и люди, и животные привыкают к соли как к наркотику, без нее не получают удовольствия от пищи и начинает казаться пресной не только еда, но и вся жизнь в целом.

Нельзя не заметить, что соль влияет не только на настроение, но и на правильно функционирование человеческого организма. Натрий и хлор, которые содержатся в соли, являются очень важными питательными веществами, которые поддерживают равновесие жидкости в организме. При помощи ионов хлора в желудочном соке образуется соляная кислота, а ионы натрия участвуют в поддержании кислотно-щелочного равновесия. Хлор и натрий способствуют поступлению в ткани и кровь глюкозы и аминокислот, а также играют важную роль в возникновению необходимых электрических импульсов в нервных клетках.

Общеизвестно, что больше всего соли поступает из готовых продуктов, причем не только из фаст-фуда, но и из таких повседневных продуктов как хлеб и сыр. Самостоятельно мы добавляем в еду только 10-15% от всей потребляемой соли, а 75% соли съедаем в колбасе, консервированных овощах и готовых завтраках. Но справедливости ради стоит сказать, что соль содержит не только «вредная» еда, но и сырые овощи. Например, картофель содержит 10-15 мг соли, а сладкий перец - около 2 мг. Не стоит отказываться от соли и в готовых блюдах, главное, не злоупотреблять этой полезной пищевой добавкой.

Новость подготовлена по материалам www.welt.de

Английские ученые в самом ближайшем времени намерены совершить революцию в области протезирования имплантов груди. Совсем скоро «силиконовая грудь» навсегда останется только в воспоминаниях и на журнальных картинках, ее заменят стволовые клетки, при помощи которых станет возможным увеличение груди без операций. Новая методика предусматривает пересадку в область бюста жира с бедер или живота, а для закрепления эффекта, чтобы новая ткань не отторгалась, проводится терапия стволовыми клетками. Стволовые клетки не позволяют жиру рассасываться и способствуют росту кровеносных сосудов, которые обеспечивают грудь необходимым питанием. Желаемый размер груди достигается в течение несколько месяцев.

Похожий метод пересадки жира несколько лет назад начали применять в Японии, но без использования стволовых клеток, что часто приводило к образованию уплотнений, от которых было трудно избавиться. По словам Кефаха Мокбеля, врача, который возглавляет группу ученых Лондонского института здоровья груди, занимающихся новым методом увеличения бюста, поначалу стволовые клетки планировали применять только для женщин, у которых удалена одна грудь из-за рака. Первые опыты начали проводиться в мае прошлого года, когда десяти пациенткам ввели стволовые клетки в область удаленной груди. Эксперимент оказался удачным и было решено со временем, после подтверждения результатов и успешного увеличения груди более чем у 30 пациенток, начать коммерческое использование изобретения.

По словам ученых, за последние годы этот метод стал наиболее значимым достижением в области пластической хирургии, ведь до сих пор никому не удавалось создать естественные протезы, ткань которых обладала бы такой же мягкостью как обычная грудь. Чаще всего весьма просто определить, что женщина вставила импланты - между молочными железами появляется большое расстояние, у худеньких девушек видны границы силиконовой пластины, а сбоку могут быть видны контуры всего импланта. Если добавить к этому перед- и послеоперационный стресс, возможные осложнения и дискомфорт от присутствия в груди инородного тела, то можно только посочувствовать женщинам, у которых до этого не было альтернативы. Но в самом скором будущем те женщины, кто не пожалеет 9200 $ для увеличения груди стволовыми клетками, смогут нарастить роскошный бюст из собственной жировой ткани, который ничем не уступит естественным формам.

Новость подготовлена по материалам www.timesonline.co.uk